格別の味

透き通ったスープにスパイスの香りが絶妙にマッチ。

素材を活かした野菜、チキンがそれぞれの持ち味を出して、スパイスと調和してます。
やはり美味い、格別の味。
星は5.0!ってか殿堂入りです。
美味しいカレーで元気を充填、冬のロングドライブも乗り切れそうです。

先日のカレーツアーで行ってきたお店、まずは帯広のスープカリーワムウ。
前に行った時は生憎とお休みだったのでリベンジ。
帯広の中心街にある一件、おしゃれな店内は6つのテーブル席にカウンター。
早速席につきメニューと格闘。やはり最初は基本のチキンから攻めるべきか。

最初ゆえに辛さも抑え目に行かねばならぬ。ツアースタートから腹を壊す訳にはいかないからね。
ん?目に止まったのはイカスミスープの文字。いままでに無い出会い、これはぜひ試してみねば。

そのカレーがこちら
はやる気持ちで口に運ぶ。北海道産の大きめの野菜とチキンの存在感が頼もしい。スープは…そんなにイカスミの自己主張はないがコク深いスープ。
あ〜でもちょっと塩味が濃いかな。辛さもひよらずにもっと辛いの行けば良かった。
やはり序盤とはいえもっと攻めるべきだったな。

星は3.9。他のスープの種類も豊富なので、また行ってみたい店でした。
左目の瞼が重い。
開けてると痙攣する感じがする。痛くはないんだが。

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